Küchenprofi 12” Tweezer Tongs: 정밀한 쉐프의 움직임
정교하고 효율적인 손놀림의 시작
핀셋 집게가 필요한 요리가 얼마나 있을까 싶지만, 의외로 정밀하게 효율적인 손놀림이 필요한 순간이 있다.
그때 Küchenprofi 12” Tweezer Tongs은 섬세하게 음식을 잡고 뒤집어 주거나, 접시에 담는 그 찰나의 순간을 함께 하기에 충분하다.
핀셋으로 쪽쪽 뽑아내듯이, Küchenprofi 12” Tweezer Tongs 작은 미세한 움직임을 착착 진행시킨다. 마치 내가 미쉘린 세프가 된 듯한 느낌을 만들어 준다.
Küchenprofi 브랜드 역사
Küchenprofi는 1970년대에 설립되었으며, 독일의 주방 도구 시장에서 큰 인기를 끌기 시작했다. 브랜드 이름은 독일어로 "주방 전문가"라는 뜻을 가지고 있으며, 이는 Küchenprofi가 추구하는 철학과도 잘 맞아떨어진다.
Küchenprofi는 독일의 정밀한 공예 전통을 이어받아, 모든 주방 도구가 세밀하고 정교하게 제작되며, 내구성이 뛰어나 장기간 사용할 수 있는 제품을 제공한다.
Küchenprofi 12” Tweezer Tongs의 주요 특성
- 긴 핀셋형 디자인: Küchenprofi 12” Tweezer Tongs의 긴 핀셋 디자인은 고기, 생선, 작은 채소 등을 정밀하게 집어낼 수 있도록 설계되었다. 특히 가리비나 파스타와 같은 섬세한 음식과 같은 작은 물건을 잡는 데 완벽하다.
- 고품질 스테인리스 스틸: 고강도 스테인리스 스틸로 제작된 이 집게는 내구성이 뛰어나고, 열에 강하며 녹이 슬지 않는다. 또한, 요리 중 지속적인 사용에도 변형이나 손상 없이 장기간 사용할 수 있다.
- 다목적 사용: 이 집게는 단순히 요리뿐만 아니라 플레이팅 및 섬세한 장식 작업에도 적합하다. 고급 레스토랑에서 셰프들이 사용하는 도구로도 널리 알려져 있으며, 작은 재료를 정밀하게 다룰 때 이상적이다.
Küchenprofi 의 대표 제품
- Pasta machine 150 PASTACASA: 신선한 파스타를 집에서 직접 만들 수 있게 해주는 주방 도구이다. 두께 조절이 가능한 롤러와 커터가 포함되어 있어 다양한 종류의 파스타를 만들 수 있다.
- Dutch Oven Cast Iron : 주철로 만들어진 크로크팟은 고온에서도 음식을 천천히 조리할 수 있도록 도와준다. 독일제 주철로 내구성이 강하며, 오랫동안 사용할 수 있다. 열 보존력이 뛰어나 음식을 천천히, 골고루 익히는 데 적합하며, 전통적인 디자인으로 많은 요리 애호가들에게 사랑받고 있다.
Küchenprofi 12” Tweezer Tongs 얇고 긴 핀셋이 그 이름에 걸맞게 주방에서 섬세하게 움직여 준다. 독일어를 잘 못하는 바람에 브랜드 이름은 익숙하지 않다. 하지만, 이미 유럽과 미국에서 독일 주방 도구의 튼튼함과 간결한 디자인으로 많은 사랑을 받고 있다.
주방에서 식사를 준비하다가, Küchenprofi 12” Tweezer Tongs 꺼내는 순간, 그 자리는 평범한 가정의 주방이 아니라, 무언가 파인 다이닝을 준비하는 레스토랑의 모습으로 바뀌게 된다.
이제 한번 이 핀셋의 섬세한 느낌을 손수 느껴보자. 잡아보자. 그리고 함께해보자.
